Ibland tar vi in mindre partier kött från både lokala och långväga producenter.
Just nu erbjuder vi:
Black Angus, USDA Prime-Biff
Från Creekstone Farms i Kansas, USA.
Klassat som “USDA Prime” – den högsta kvalitetsgraden inom amerikanskt nötkött. Djuren får en majsrik diet under sina sista 140 dagar, vilket ger köttet fin marmorering & fyllig smak. Kolgrillas över glödande träkol i vår Josperugn & serveras med pommes frites, dragonmajonnäs & tomatsallad.
270 g | 495:-
