Grillkassen - Nivå

Grillkassen

Välj ditt kött och följ våra bifogade grilltips!
Tillbehör som ingår:

Grönsallad med Parmigiano-Reggiano, tomater och rödlök.

Dragonmajonnäs

Kålsallad

Vitlökssmör

Bakpotatis, färdig att värmas på grillen eller i micron.

Fleur de sel, handskördat havssalt, till köttet.

Välj mellan följande alternativ :

300g Svensk Entrecôte noggrant utvald för sin fina marmorering, mörad minst 30 dagar 225:-

180g av den tjockaste biten på oxfilén från KLS -slakteri i Kalmar, mörad minst 30 dagar 235:-

Clubsteak för två personer, ca 1kg biff på ben från utvalda djur som betat fritt på svenska gårdar, hängmörat minst 45 dagar i vår mörningskyl. 550:-

Tillägg :

Potatisgratäng +35:- per portion, färdig att värmas i ugnen.

Rödvinssås +35:- ca 1.5 dl, (till två personer)  färdig att värmas på spisen.

BBQ sås ”Eld och lågor” 80:- flaska. 

Träkol 10kg säck 445:- Högkvalitativt träkol som brinner länge och kommer räcka till många grillkvällar framöver.